La carte

LE PETIT TONNEAU 

VOUS PROPOSE

 


SES APÉRITIFS


Whisky (5 cl)
Johnnie Walker 6 €
J&B 6 €
Chivas 8 €
Jack Daniel’s 8 €
Bourbon 8 €
Gin (5 cl) 6 €
Gin tonic (5 cl) 8 €
Martini rouge ou blanc (7 cl) 5 €
Martini gin (7 cl) 8 €
Kir mûre, pêche ou cassis framboise (12 cl) 4 €
Coupe de Champagne mûre, pêche, cassis ou framboise (12 cl) 8 €
Guignolet (7 cl) 5 €
Porto  rouge ou blanc (7 cl) 5 €
Suze (7 cl) 5 €
Américano maison (7 cl) 8 €
Aveze (7 cl) 5 €
Muscat (7 cl) 5 €
Pastis (3 cl) 4 €
Ricard (3 cl) 4 €
Casanis (3 cl) 4 €
Malibu (5 cl) 6 €
Malibu orange (15 cl) 8 €
Whisky coca 8 €
Champagne (bouteille de 75 cl)
Naeyaert mignon 44 €

 


SES ENTRÉES


Escargots  à la bourguignonne (la douzaine) 12 €
Œufs mayonnaise 7 €
Salade landaise (bloc de foie gras et gésiers confits) 14 €
Médaillon de bloc de foie gras et ses toasts 15 €
Salade de pétoncles au vinaigre de framboise 14 €
Terrine de lapin et sa compote d’oignons 10 €
Crottin de chèvre chaud vert pré 9 €
Salade de gésiers aux lardons 9 €
Terrine de Saint Jacques 10 €
Salade Petit Tonneau (Salade, lardons, gruyère, œuf poché) 9 €
Oeufs meurette 9 €
Salade Printanière 8 €

 


SES POISSONS


Méli-Mélo de la mer (Filet de Rouget et Saumon et ses Pétoncles) 16 €
Coquilles Saint Jacques à la fondue de poireaux 16 €
Brochette de Coquilles St Jacques Meunière 16 €
Aile de Raie au beurre noisette 13 €
Aile de Raie aux câpres 14 €
Saumon à la crème de ciboulette 13 €

SES VIANDES


Pavé de bœuf sauce au poivre, roquefort ou béarnaise 14 €
Côte de bœuf  et sa sauce bordelaise 17 €
Onglet de  bœuf sauce bordelaise, roquefort ou  poivre 13 €
Magret de canard au piovre 14 €
Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne 14 €
Escalope de volaille au citron 13 €
Filet mignon de porc sauce forestière 13 €
 Confit de canard au vinaigre vde framboise 14 €

SES FROMAGES


Plateau de fromages 6 €
Salade verte 4 €

SES DESSERTS


Nougat glacé au coulis de framboise 6 €
Sorbet cassis ou citron 5 €
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud,chantilly) 5 €
Coupe colonel (sorbet citron et vodka) 7 €
Coupe William (sorbet poire et poire William) 7 €
Profiteroles 6 €
Mousse au chocolat 5 €
Crème  au caramel 5 €
Crème brûlée 6 €
Fromage blanc aux myrtilles 5 €
Café gourmand 7 €

 


SES DIGESTIFS


Armagnac, clé des ducs (4 cl) 6 €
Calvados (4 cl) 6 €
Vieille prune « de Souillac » (4 cl) 8 €
Cognac (4 cl) 6 €
Cognac « Remy Martin » (4 cl) 8 €
Poire Williams (4 cl) 6 €
Grand Marnier (4 cl) 6 €
Mandarine impériale (4 cl) 6 €
Cointreau (4 cl) 6 €
Mirabelle (4 cl) 6 €
Liqueur de framboise « Bertrand » (4 cl) 6 €
Manzana  (4cl) 6 €
Rhum (4 cl) 6 €
Izarra verte  (4 cl) 6 €
Marie Brizard (4 cl) 6 €
Get 27 (4 cl) 6 €
Get 31 brut (4 cl) 6 €
Bailey (4 cl) 6 €
Irish coffee 8 €

 


SES BOISSONS


Sodas 3 €
Vittel (100 cl) 5 €
Vittel (50 cl) 3 €
San Pellegrino  (100 cl) 5 €
San Pellegrino  (50 cl) 3 €
Café 2 €
Café Décaféiné 2 €
Infusion 2 €
Thé 2 €

 


Prix nets – service compris