Menu : 23 €

Menu à 23 € 


Entrées

Crottin de chèvre chaud vert pré

Douzaine d’escargots à la Bourguignonne (suppl. +3€)

Terrine de lapin et sa compote d’oignon

Foie gras (suppl. +3€)

Salade landaise (bloc de foie gras et gésiers confits)(suppl. +3€)

Œufs meurette


Plats

Filet mignon de porc sauce forestière

Pavé de Bœuf – Sauce Roquefort ou poivre ou béarnaise

Méli Mélo de la Mer (Rouget -Saumon – Pétoncles)

Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne

Confit de Canard

Plat du Jour


Desserts

Mousse au Chocolat

Tarte au Citron Meringuée

Fromage blanc aux Myrtilles

Profiteroles au Chocolat

Crème Brûlée

Café gourmand (suppl. +2€)

 


Vin non compris