Menu à 23 €

МЕНЮ 23 €

ЗАКУСКИ

Тосты с жареным козьим сыром и салатом

Улитки по Бургунски (дюжина)

Паштет из кролика с луковым вареньем

Медальон из гусиной печени с тостами +3 €

Салат Ландэз (гусиная печень и зажареные желудочки) +3 €

Яйца в винном соусе с беконом

Горячее блюдо

Свиная вырезка в грибном соусе

Рамстэйк из говядины с соусом ( Рокфор , из перца или Беарнэз)

Морское Мели-Мело (филе красной кефали, лосось и гребешки)

Телячьи почки в горчичном соусе

Тушеная утка в соусе из малинового уксуса

Блюдо дня

ДЕСЕРТЫ

Шоколадный мусс

Лимонный пирог с безе

Творожок с черникой

Профитроли

Крем брюле

Кофе для гурманов + 2€

 

ВИНО НЕ ВКЛЮЧЕНО

Детское меню 9€
Куриное филе в сметанном соусе
Омлет
Рыба в сметане
                                       ———————————————
Шоколадный мусс
Творожок
Ванильное мороженое 2 шарика
                                        ———————————————
Гренадин