IL PETIT TONNEAU
VI PROPONE
| Gli Aperitivi | |
| Whisky (5 cl) | |
| Johnnie Walker | 6 € |
| J&B | 6 € |
| Chivas | 8 € |
| Jack Daniel’s | 8 € |
| Bourbon | 8 € |
| Gin (5 cl) | 6 € |
| Gin tonic (5 cl) | 8 € |
| Martini rosso o bianco (7 cl) | 5 € |
| Martini gin (7 cl) | 8 € |
| Kir mora, pesca, ribes o lampone (12 cl) | 4 € |
| Coppa di Champagne mora, pesca, ribes o lampone (12 cl) | 8 € |
| Guignolet – liquore alla ciliegia (7 cl) | 5 € |
| Porto rosso o bianco (7 cl) | 5 € |
| Suze (7 cl) | 5 € |
| Americano della casa (7 cl) | 8 € |
| Aveze (7 cl) | 5 € |
| Muscat (7 cl) | 5 € |
| Pastis (3 cl) | 4 € |
| Ricard (3 cl) | 4 € |
| Casanis (3 cl) | 4 € |
| Malibu (5 cl) | 6 € |
| Malibu arancia (15 cl) | 8 € |
| Whisky coca | 8 € |
| Champagne (bottiglia da 75 cl) | |
| Naeyaert Mignon | 44 € |
Gli Antipasti
| Lumache alla bourguignonne (dodici) | 14 € |
| Uova e mayonnaise | 7 € |
| Insalata di Landes (foie gras e ventriglio candito) | 15 € |
| Medaglione di foie gras e crostini | 15 € |
| Insalata di “pétoncles” (simili a cappesante) all’aceto di lamponi | 14 € |
| Terrine (patè) di coniglio con salsa di cipolla | 10 € |
| Crostini con formaggio di capra e insalata | 10 € |
| Insalata di ventriglio alla pancetta | 10 € |
| Terrine (paté) di cappesante | 10 € |
| Insalata Petit Tonneau (insalata, pancetta, groviera, uovo in camicia) | 10 € |
| Insalata primaverile | 8 € |
Il Pesce
| Méli-Mélo di mare (Filetto di triglia, salmone e Pétoncles) | 17 € |
| Cappesante con crema di porri | 20 € |
| Spiedino di cappesante alla Meunière | 20 € |
| Ala di Razza al burro | 15 € |
| Ala di Razza ai capperi | 16 € |
| Salmone con salsa all’erba cipollina | 15 € |
La Carne
| Pavé di manzo con salsa al pepe, al Roquefort o Béarnaise | 17 € |
| Costata di manzo con salsa Bordelaise | 20 € |
| Fesa di manzo con salsa Bordelaise, al Roquefort o al pepe | 16 € |
| Petto d’anatra al pepe | € |
| Rognoni di vitello alla senape “all’antica” | 18 € |
| Scaloppina di carni bianche al limone | 14 € |
| Filetto di maiale con salsa boscaiola | 16 € |
| Confit d’anatra all’aceto di lamponi | 17 € |
| Piatto di formaggi | 6 € |
| Insalata verde | 4 € |
I Desserts
| Semifreddo al torrone con coulis di lamponi | 7 € |
| Sorbetto ribes nero o limone | 6 € |
| Dama bianca (gelato alla vaniglia, cioccolato caldo,chantilly) | 6 € |
| Coppa Colonel (sorbetto al limone e vodka) | 8 € |
| Coppa William (sorbetto pera e pera William) | 8 € |
| Profiteroles | 7 € |
| Mousse al cioccolato | 6 € |
| Crème caramel | 6 € |
| Crème brûlée | 6 € |
| Formaggio bianco ai mirtilli | 6 € |
| Caffé “goloso” con piccoli desserts | 8 € |
I Digestivi
| Armagnac Clés des Ducs (4 cl) | 6 € |
| Calvados (4 cl) | 6 € |
| La Vieille Prune de Souillac – liquore di prugne (4 cl) | 8 € |
| Cognac (4 cl) | 6 € |
| Cognac “Remy Martin” (4 cl) | 8 € |
| Pera Williams (4 cl) | 6 € |
| Grand Marnier (4 cl) | 6 € |
| Mandarine impériale (4 cl) | 6 € |
| Cointreau (4 cl) | 6 € |
| Mirabelle (4 cl) | 6 € |
| Liqueur de framboise “Bertrand” (4 cl) | 6 € |
| Manzana – liquore di mele (4cl) | 6 € |
| Rhum (4 cl) | 6 € |
| Izarra Vert – liquore alla menta (4 cl) | 6 € |
| Marie Brizard – liquore all’anice (4 cl) | 6 € |
| Get 27 (4 cl) | 6 € |
| Get 31 brut (4 cl) | 6 € |
| Bailey (4 cl) | 6 € |
| Caffè irlandese | 8 € |
Le Bevande
| Bibite (lattina 33 cl) | 4 € |
| Vittel (100 cl) Acqua naturale | 6 € |
| Vittel (50 cl) Acqua naturale | 4 € |
| San Pellegrino (100 cl) Acqua gasata | 6 € |
| San Pellegrino (50 cl) Acqua gasata | 4 € |
| Caffé | 2 € |
| Caffé Decaffeinato | 2 € |
| Infuso | 3 € |
| Thé | 3 € |
PREZZO NETTO-SERVIZIO COMPRESO